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Sharpening a knife
磨刀
听:
A: You need to sharpen this knife. The blade is very dull. 你得把这把刀磨一磨了，刀刃儿都钝了。
B: I don’t know how to do that. 我不会磨啊。
A: Do you have a whetstone? 你有磨刀石吗？
B: I think so. My father used to have one. 应该有的，我爸爸原来有一块儿。
A: OK, find it and I’ll show you how to do it. 好的，找来我教你怎么用。
B: Ah, here it is. I’ll clean it and make it wet. 啊，在这里。我把它洗干净，然后再弄湿。
A: Good. Look, you should hold the knife at the angle of the cutting bevel. 好的，看着，刀要倾斜一定的角度。
B: OK. 好的。
A: Now stroke it firmly across the stone. Do it six times for both edges. 现在你在磨刀石上稳稳地磨，每一面磨6次。
 

 

***1990年8月2日，伊拉克进军邻国科威特。
 

 

***17世纪荷兰黄金时代 The Dutch “Golden Age” (2):***贸易方面：17世纪，荷兰优秀的船员和制图师有很长一段时间支配了世界贸易，取代原来占据此地位的葡萄牙人与西班牙人。1602年，荷兰东印度公司成立，是史上第一间跨国公司。荷兰东印度公司垄断亚洲贸易长达两百年，成为17世纪最大的商业企业。香料的大量进口带来了庞大利润。
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