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Skills (2)
技术（2）
听:
A: Are you good at explaining things to children, Jenny? 珍妮，你擅长给孩子讲解吗？
B: Sure, I like to do that. How about you, Barbara? 当然，我喜欢那么做。你呢，芭芭拉？
A: I’m afraid I am too impatient for that. 恐怕我没那么有耐心。
B: So, what do you like to do? 那么，你喜欢做什么？
A: I am good with figures. 我比较擅长数字。
B: You mean calculations? 你是说计算？
A: Yes, I want to become a bookkeeper. 是的，我想成为一名记账员。
B: Well, if you like to practice, you can start with my tax filings. 嗯，如果你想练习的话，你可以先帮我处理下税务申报文件。
A: That’s OK. I really like that kind of work. 没问题。我真的很喜欢这种工作。
 

 

***勃艮第的葡萄酒The Burgundy Wines(2):***勃艮第产区的名称得自勃艮第公爵，这里最早是勃艮第大公国。勃艮第属大陆性气候，也同样适合葡萄的生长。这里生产出的葡萄酒不同不同于波尔多葡萄酒的温顺，而是力道浑厚坚韧，被称为“法国葡萄酒之王”。勃艮第的葡萄酒中，白酒通常为干酒，红酒则甘醇浓郁。其中尚贝尔旦被誉为“酒中之王”，霍马内•泛蒂是“酒中之后”。勃艮第的葡萄酒以单一的品种为主，并且物美价廉，更得到当地人的喜爱。
 

 

***勃艮第的葡萄酒产区被分为了五大产区，分别是沙布利（Chablis）以及格朗奥科赛华（Grand Auxerrois）、夜山坡(Côtes de Nuits)和夜山坡高地(Hautes-Côtes de Nuits)、 博纳坡(Côte de Beaune)和博纳高坡(Hautes Côtes de Beaune)、 沙罗那茲坡（科德沙罗那茲）（Côte Chalonnaise）和马高耐坡（Mâconnais）沙第永内(Châtillonnais)。葡萄酒的种类也是十分繁多的，红酒葡萄的种类都有：黑皮诺（Pinot noir）、嘉美(Gamay)、 灰索维尼翁（Sauvignon Gris）、特雷索（Tressot）和凯撒（César）。白酒葡萄的种类有:夏尔多内(Chardonnay)、白索微尼翁（Sauvignon blanc）和阿里郭特(Aligoté)。
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